Miten olisi soijapyörykät joulupöytään kinkun sijaan? Eivät toki ole lainkaan kinkun kaltainen korvike, mutta ehdottomasti herkullisia!
Soijapyörykät 1 sipuli 2 dl tummaa soijarouhetta 3 dl kasvislientä 2 dl soijatuorejuustoa 1 dl (gluteenittomia) korppujauhoja 2 rkl rosmariinia suolaa 1. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää sitten soijarouhe ja suola. 2. Kääntele seosta ja lisää muutaman minuutin kuluttua kasvisliemi varovaisesti 3. Anna seoksen saostua miedolla lämmöllä ja nosta sitten jäähtymään 4. Sekoita tuorejuusto, korppujauhot ja rosmariini keskenään 5. Lisää tuorejuustoseokseen soijarouheseos. 6. Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä 7. Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
December 2020
Categories
All
|